白酒發(fā)酵池的修建?

窖底可以用三合土夯實，在上面還要鋪20公分香泥呢。 窖與窖中間的窖墻從側(cè)面看是梯形的，下面厚點，上面窄點，每隔15公分斜向上釘竹簽敷著香泥。

地埋白酒發(fā)酵池設(shè)計?

窖池分為很多種，都是根據(jù)白酒香型不同進行的。 清香型白酒窖池多選擇地缸發(fā)酵，也有用窖池的，窖池為瓷磚做面的窖池。濃香白酒窖池是泥窖，窖泥經(jīng)過加入營養(yǎng)物質(zhì)、菌種培養(yǎng)后，掛在窖池內(nèi)壁上，提高白酒質(zhì)量，就是人工老窖。醬香白酒窖池是石頭窖池內(nèi)壁，窖底依舊是老窖泥?！　“l(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物的過程[1] 。發(fā)酵有時也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發(fā)酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程。發(fā)酵是人類較早接觸的一種生物化學反應，如今在食品工業(yè)、生物和化學工業(yè)中均有廣泛應用。其也是生物工程的基本過程，即發(fā)酵工程。對于其機理以及過程控制的研究，還在繼續(xù)?！　〗湍妇?、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵。

食用菌發(fā)酵池怎樣建?

修建窖池應筑成碗狀，即上口較大，下底較小的窖池，這樣更利于發(fā)酵； 窖池在一定程度上是地面夯筑的，而不是平地挖出來的，因為窖池的底溫決定你的發(fā)酵溫度，發(fā)酵溫度適宜，發(fā)酵效果越好，平地挖出來的，窖池底溫比平地夯筑的要低很多；

牛酒糟池怎么建設(shè)?

發(fā)酵池可以用磚砌。四周泥池為最好，但也有中間墻用磚砌后再敷香泥的，把磚壘成花格型，壘時中間規(guī)則地插入竹板，為方便敷泥。用磚砌最好別用水泥，連接用黃泥即可。大型白酒廠生產(chǎn)的大曲酒發(fā)酵容器為泥窖，釀酒小作坊生產(chǎn)的叫小曲酒，發(fā)酵容器一般小規(guī)模的就用陶瓷缸，而生產(chǎn)量大就是用水泥池了。不過最好是用耐酸水泥抹面，如果再貼上瓷磚就更好了。由于發(fā)酵過程要產(chǎn)生熱量，如果水泥池容積過大裝量過多，會發(fā)生“燒醅”。因此水泥池容積要根據(jù)釀造工藝的不同選擇適當?shù)娜莘e。如高粱、玉米、稻谷酒采用的是整粒固態(tài)釀造工藝，容積可適當大一點。而米酒的半液態(tài)發(fā)酵和全液態(tài)發(fā)酵要適當小些。

雞糞發(fā)酵池怎么建沖施雞糞?

配方選擇好后發(fā)酵雞糞的操作規(guī)程和制作工藝： 1.先把麥麩或玉米粉和神眾em飼料發(fā)酵劑混合均勻，然后再與雞糞等原料混合攪拌均勻，加井水或純凈水把濕度達到30—50%。（米糠、麩皮、玉米粉是為em菌提高培養(yǎng)基質(zhì)。水分主要是看自己把握，感覺濕濕的就行。） 2.直接堆積起來或者用糞便發(fā)酵池，或者使用容器，然后用塑料蓋緊，密封發(fā)酵，根據(jù)外界溫度適當調(diào)節(jié)發(fā)酵時間的長短，夏季溫度在30度左右3天左右，室溫在10度左右發(fā)酵10天，發(fā)酵成功后沒有臭味反而會聞到有一種發(fā)酵味道和酸味就表示發(fā)酵好了。具體不明白的請咨詢神眾em益生菌——黃濤。 　　神眾em益生菌雞糞發(fā)酵后的用途： 　　1、可以用來養(yǎng)殖魚蝦，不污染水質(zhì)，既可以作為魚蝦飼料，又可以作肥水產(chǎn)品； 　　2、可以用來養(yǎng)殖黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓等建立生態(tài)養(yǎng)殖模式； 　　3、可以制作種植、花卉等生物有機肥，追肥、堆肥。 　　4.可以用來做飼料喂豬、喂雞、喂牛。

白酒發(fā)酵池怎么砌?

白酒的發(fā)酵池可以用磚砌。四周泥池為最好，但也有中間墻用磚砌后再敷香泥的，把磚壘成花格型，壘時中間規(guī)則地插入竹板，為方便敷泥。用磚砌最好別用水泥，連接用黃泥即可。　　大型白酒廠生產(chǎn)的大曲酒發(fā)酵容器為泥窖，釀酒小作坊生產(chǎn)的叫小曲酒，發(fā)酵容器一般小規(guī)模的就用陶瓷缸，而生產(chǎn)量大就是用水泥池了。不過最好是用耐酸水泥抹面，如果再貼上瓷磚就更好了。由于發(fā)酵過程要產(chǎn)生熱量，如果水泥池容積過大裝量過多，會發(fā)生“燒醅”。因此水泥池容積要根據(jù)釀造工藝的不同選擇適當?shù)娜莘e。如高粱、玉米、稻谷酒采用的是整粒固態(tài)釀造工藝，容積可適當大一點。而米酒的半液態(tài)發(fā)酵和全液態(tài)發(fā)酵要適當小些。

發(fā)酵飼料池的修建?

一般根據(jù)豬場規(guī)模建設(shè)發(fā)酵池。因所用發(fā)酵基母為好氧菌類，故要求池內(nèi)有良好通透性。建池材料可因地制宜，舊火磚、水泥磚、木板、竹夾板、木條均可利用。發(fā)酵池上面必須建擋雨涼棚。池三方(左、右、后)用磚砌或者木板、竹夾板等為墻，底留空30cm，用竹夾板、木板或木條作底，前留空裝糞時用竹夾板可木板擋糞。每個立方可容500頭豬一天所產(chǎn)糞便(按18～20天發(fā)酵時用)。 豬場發(fā)酵池 (1)年出欄500頭豬場建池標準：池長1.5米，寬1米，高1.5米，共建池6個，每個池費用控制在120元內(nèi))。 (2)年出欄1000頭豬場建池標準：池長1.8米，寬1米，高1.5米，共建池8個，每個池費用控制在150元內(nèi)。 (3)年出欄5000頭豬場建池標準：池長2米，寬1.5米，高1.5米共建池10—12個，每個池費用控制在180元內(nèi)。 如何進行發(fā)酵處理 糞便進入攪拌機按10000∶1加入HM發(fā)酵基母，用谷殼、花生殼(粉碎)、農(nóng)作秸稈(粉碎)等作為輔料加入糞便調(diào)節(jié)水份，使糞便水份調(diào)節(jié)到50%～60%(手握成團，放可散開)后進行充分攪拌，攪拌好后糞便裝入發(fā)酵池發(fā)酵，發(fā)酵時間一般為15～20天，發(fā)酵好的糞便表現(xiàn)具體為發(fā)酵糞便溫度降回常溫，無臭味，糞便含水降至18%以內(nèi)，鏡檢無活菌、蟲卵，用于農(nóng)作物不燒苗，肥效好。